Pemerintah Kota Pekalongan melalui Dinas Pertanian dan Pangan (Dinperpa) telah membentuk tim pengawasan dan pengendalian hewan Qurban.
TRIBUNCHANNEL.COM – Kota Pekalongan – Menjelang Hari Raya Idul Adha 1445 H, Pemerintah Kota Pekalongan melalui Dinas Pertanian dan Pangan (Dinperpa) telah membentuk tim pengawasan dan pengendalian hewan kurban, untuk memastikan kesehatan hewan sebelum dilakukan penyembelihan hingga pasca pemotongan. Hal ini disampaikan oleh Kepala Dinperpa Kota Pekalongan, Lili Sulistyawati saat ditemui pada lomba B2SA tingkat kota Pekalongan belum lama ini.
“Persiapan menjelang Idul Adha tahun 2024, kami membentuk tim untuk melakukan pengawasan dan pengendalian hewan-hewan yang akan digunakan untuk kurban, kita cek kesehatan sejak hewan di kandang, penyembelihan sampai pasca penyembelihan dengan melihat kondisi daging dan jeroannya apakah layak konsumsi,” ujarnya.
Untuk memastikan kesehatan hewan kurban, tim tersebut akan mengawali pengawasan di lokasi yang biasa digunakan jual beli hewan hewan kurban dengan memberikan edukasi bagaimana menjaga kebersihan kandang dan pangan yang disediakan agar penyakit-penyakit yang sering kali menyerang hewan kurban bisa dicegah dan dikendalikan.
Lili mengatakan akan ada 4 dokter hewan yang dilibatkan dalam tim tersebut, pada hari H, bersama anggota tim lainnya, mereka akan berkeliling ke sejumlah rumah potong hewan (RPH) antara lain RPH Kertoharjo, RPH Kuripan dan beberapa lokasi yang menjadi titik pemotongan hewan ternak.
“Sebelum hari H juga akan memberikan sosialisasi penyembelihan hewan kurban kepada tukang jagal atau penyembelih agar mereka ini bisa punya ilmu bagaimana menyembelih hewan kurban yang ASUH yakni aman, sehat, utuh dan halal,” tukasnya.
Lebih lanjut, Lili berharap pelaksanaan kurban di Hari Raya Idul Adha tahun 2024 dapat berjalan kondusif, lancar dan aman, juga terhindar dari penyebaran penyakit hewan.
Red
