KKN UNDIP Edukasi dan Monitoring Gemar Makan Ikan kepada anak anak Desa Cibelok
TRIBUNCHANNEL.COM – Pemalang – Pada 30/07/2024) Banyak keluarga terutama ibu dan anak, menghadapi tantangan dalam memenuhi kebutuhan gizi seimbang. Ikan sebagai sumber protein dan omega-3, dapat meningkatkan kesehatan dan perkembangan. Masih ada kurangnya pengetahuan mengenai manfaat kesehatan dari konsumsi ikan. Edukasi yang tepat dapat meningkatkan kesadaran dan penerimaan tentang pentingnya ikan dalam pola makan sehari-hari.
Kampanye ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu dan anak tentang manfaat ikan, memperkenalkan berbagai cara pengolahan ikan yang menarik, dan mendorong kebiasaan makan ikan yang sehat.
Anak-anak di Desa Cibelok cenderung lebih menyukai makanan olahan seperti sosis dan nuget yang mengandung bahan pengawet makanan. Hal ini akan menjadi masalah apabila anak-anak mengonsumsi makanan olahan yang mengandung pengawet secara terus menerus.
Ibu sebagai penggerak dapat mengontrol anaknya agar mengurangi konsumsi makanan olahan yang mengandung pengawet. Oleh karena itu, program Gemar Makan Ikan (GEMARI) diharapkan mampu menjadi salah satu upaya untuk anak-anak lebih berminat dan menyukai ikan dibandingkan makanan olahan yang kurang sehat.
Mahasiswa KKN Reguler TIM II Universitas Diponegoro di Desa Cibelok berperan aktif dalam memberikan edukasi dan monitoring mengenai Gemar Makan Ikan (GEMARI) kepada ibu-ibu dan anak.
Kegiatan edukasi dan monitoring dilakukan khususnya untuk ibu-ibu dan anak-anak di Dusun Kledung, Desa Cibelok, Kecamatan Taman, Kabupaten Pemalang. Sasaran program Gemar Makan Ikan (GEMARI) juga dilaksanakan di TPQ-Majlis Ta’lim Al-Falah Balong, Desa Cibelok, Kecamatan Taman. Kabupaten Pemalang khususnya untuk anak-anak.
Program Gemar Makan Ikan (GEMARI) ini dilaksanakan oleh Vriska Atiana dari Jurusan Ilmu Kelautan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro.
Program edukasi kepada anak-anak dilaksanakan pada hari Selasa, 30 Juli 2024 di TPQ Al-Falah Balong yang dibantu rekan mahasiswa lainya. Edukasi kepada ibu-ibu dilaksanakan pada hari Minggu, 11 Agustus 2024 di Dusun Kledung.
Pelaksanaan program edukasi sebelumnya dimulai dengan pre-test untuk mengetahui pengetahuan anak-anak sebelum edukasi, tujuan program Gemar Makan Ikan (GEMARI), nutrisi yang terkandung dalam ikan, manfaat ikan bagi kesehatan dan kecerdasan otak khususnya anak-anak, perbandingan protein ikan dengan protein daging lainya, serta cara mengisi tabel pemantauan.
Kegiatan yang dilaksanakan respon positif yang disambut antusias oleh anak-anak dan ibu-ibu serta aktif dalam berdiskusi mengenai nutrisi penting yang terkandung dalam ikan dan kendala apa saja yang mereka hadapi.
Penyebaran leaflet dilakukan untuk seluruh anak-anak dan ibu-ibu yang hadir saat kegiatan edukasi berlangsung. Leaflet yang disebarkan diharapkan mampu menambah pengetahuan dan informasi mengenai Gemar Makan Ikan (GEMARI). Pemantauan dilakukan selama 7 hari berturut-turut kepada anak-anak dan ibu-ibu yang bertujuan untuk mengetahui apakah kesadaran dan kebiasaan mengonsumsi ikan meningkat atau tidak.
Program Gemar Makan Ikan (GEMARI) dapat menjadi salah satu bentuk meningkatkan kesadaran ibu-ibu untuk memantau dan mempertimbangkan tumbuh kembang anak dengan mengonsumsi ikan yang sehat dan bernutrisi.
Oleh : Vriska Atiana (Ilmu Kelautan-Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan)
DPL : Aghus Sofwan, S.T., M.T., Ph.D.
Deny Aditya Puspasari, S.T., M.PWK.
Patricia Evericho Mountaines, S.T., M.Cs.
SAS/Red
